Dans le cadre de mon stage de fin d’études, j’ai rejoint le projet de recherche OLIVE4ALL. Dans ce contexte, je suis allée à Mane au musée de Salagon afin de réaliser une série d’entretiens autour du patrimoine de l’olivier.
L’objectif du projet OLIVE4ALL, selon la présentation du projet sur le site web du centre Norbert Elias, est d’étudier comment placer le patrimoine et sa valorisation au cœur des propositions de développement territorial, pour répondre aux enjeux sociétaux contemporains. Le projet est centré sur le patrimoine de l’olivier dans ses multiples dimensions (naturelle, culturelle, matérielle et immatérielle) parce qu’il est représentatif de la culture et de l’identité méditerranéenne. Financé par le programme européen JPICH et coordonné par Julie Deramond, OLIVE4ALL implique des chercheur·euses de multiples disciplines (Sciences de l’Information et de la Communication, géographie, anthropologie, informatique) et de nombreux partenaires en France, au Portugal et en Grèce.
Le musée de Salagon est un musée partenaire du projet OLIVE4ALL. Il s’agit d’un musée départemental situé à Mane, son objectif est de valoriser le patrimoine culturel provençal. C’est un musée labellisé « musée de France », « Jardin remarquable » et ethnopôle.
Mon stage s’est effectué en deux étapes. La première étape a été constituée d’une série d’entretiens que j’ai réalisés avec ma collègue stagiaire au musée de Salagon. Nous avons d’abord commencé par nous documenter sur l’oléiculture et sur les spécificités culturelles et historiques de la région PACA. Ensuite nous avons établi une base de contacts pour nos entretiens. L’étape cruciale a été de convaincre nos contacts de nous accorder du temps pour un entretien. Cet entretien se base sur un ensemble de grilles élaborées par les soins de l’équipe du projet de recherche OLIVE4ALL. Ces contacts avaient des profils différents. La liste des contacts était composée d’oléiculteur·ices professionnel·les ou amateur·ices, de moulinier·es, de producteur·ices, d’acteur·ices dans le monde associatif, de consommateur·ices et de personnes qui participent à la cueillette. Cette partie du stage a été l’étape qui m’a le plus marquée car j’ai pu visiter des exploitations, des oliveraies ainsi que des boutiques spécialisées dans la vente de produits oléicoles. J’ai découvert les caractéristiques de la production oléicole et le patrimoine culturel lié à l’oléiculture. J’ai été amenée à retranscrire les entretiens qui serviront de base pour le projet OLIVE4ALL ainsi que pour l’exposition sur l’oléiculture qui aura lieu au Musée de Salagon en 2023 toujours en partenariat avec OLIVE4ALL .
La deuxième étape de mon stage a été de renseigner une base de données qui regroupe à peu près tou·tes les acteur·ices oléicoles du sud de la France. La base de données comprend également les musées dédiés à l’huile d’olive ainsi que les associations, les organismes liés de près ou de loin au patrimoine de l’olivier dans le sud de la France.
Grâce à ce stage, j’ai découvert que l’olivier est un point commun entre les deux rives de la méditerranée et qu’il est important de sauvegarder ce patrimoine et de le valoriser.
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